Een landbouwproduct of voedingsmiddel mag alleen de term biologisch gebruiken als het productieproces aan de bijbehorende wettelijke voorschriften voldoet. Ieder bedrijf dat biologische producten verhandelt, moet hiervoor een bio certificering behalen.
Skal Biocontrole is in Nederland de toezichthouder voor aantoonbare betrouwbaarheid van biologische producten.